2011年1月19日 星期三

2011年1月16日 星期日

魯山人壽喜燒



由於大伙兒實在太餓

狼吞虎嚥之下來不及拍下鍋物之美味

僅海藻餐前菜提供視覺饗宴

酸酸脆脆有開胃



魯山人壽喜燒的餐後甜點冰淇淋

香草搭配咖啡凍

抹茶搭配紅豆

黑巧克力搭配白巧克力碎片

不僅好吃 色彩繽紛真是美極了




2010年12月31日 星期五

小蔥燒餅



這天和幾位朋友相約泡茶聊天,

就想說也準備個東西當點心吧,順便練習練習!

2010年12月29日 星期三

100 年度全國技術士技能檢定各梯次重點行事曆


100 年度全國技術士技能檢定各梯次重點行事曆

備註:

一、 申請免試術科者,得選擇採網路報名或通信報名外,其餘一律採通信報名。

二、 無論採何種報名方式,報檢人應將完成繳費之繳費單收據正本黏貼於報名

表,連同報名表於規定期限內以掛號、宅配或包裹方式寄至全國檢定通信報

名統一收件中心,收件日期並以郵戳或有註明日期戳記為憑,逾期不予受

理。如以平信寄遞發生遺失或遲誤致無法報名,其責任由報檢人自負。

三、 報檢人未依規定繳費、未檢附繳費收據正本或已繳費但未於期限內寄送報名

表者均視同未完成報名手續,並不予受理。

四、 按摩職類術科測試地點以學科地點為準,學術科測試同日舉行,測試日期另

行通知。

五、 考前三日於全國技術士技能檢定網站(http://skill.tcte.edu.tw)公告學

科測試(含術科採筆試非選擇題)考區之試場位置。


2010年12月13日 星期一

蘇式蟹殼黃


蘇式豆沙月餅的皮與蟹殼黃的餡


有包甜的和鹹的唷~


這次又有新的經驗分享

2010年12月12日 星期日

泰雅婆婆美食店


這是烏來親切的泰雅原民炒的雪蓮山豬肉

山豬肉新鮮Q彈 彷若吃進野豬的奔跑

雪蓮菜細嫩清甜 猶如嚼下折枝的青脆

絕妙微辣

也無剩餘也無湯


2010年11月27日 星期六

滬園上海湯包館



下午茶的時間

晃到101

找到了這家

結合古色古香與現代設計感的滬園上海湯包館



有中國風的紅白黑色調、燈籠造型很漂亮的燈飾、書法、歷史淵源、服務生的衣服、餐具等

感覺館內整體的設計都很用心和講究呢!!!



醬油醋罐很乾淨

有防打翻設計

要用壓的才能倒出來唷^^


另外有個意外發現

我們的座椅下有置物櫃耶~

可以放置員工的物品

真是個利用空間的好設計呢

尤其是在101這個寸土寸金的地方>"<


看了看菜單

每一樣都好想吃喔~~~~~

後來
點了小籠湯包與流沙包



小籠湯包真的是皮薄多汁肉餡香!!!

一定要用湯匙接著吃

不然就是一口吃下

感覺都好滿足 >///<


流沙包真的會爆漿耶!!!

外皮細緻柔軟

內餡甜甜鹹鹹好滋味

整個就是一派幸福呀~~~

2010年11月21日 星期日

杏仁果酥


應老妹的要求

她說不想吃櫥櫃裡的包裝餅乾

想吃自己做的...



所以就弄了個杏仁果酥餅

好酥好酥~~~

2010年11月6日 星期六

抹茶牛奶雙色饅頭


為了想做綠色的饅頭

靈機一動

運用抹茶的顏色

綠白分明的雙色饅頭登場囉~



2010年10月23日 星期六

小白饅頭

White Steamed Bun


看慣了一般大小...

個人偏愛小小的產品

於是做了小小白饅頭


原意是出門隨身攜帶當作充飢用

沒想到上桌沒多久

就被一掃而空