紫芋雙色饅頭

用剩下的一些麵糰做小小饅頭與拼貼勞作

蒸起來有點失敗

但還蠻Q的說

焦糖雙色饅頭

紮實有彈性的雙色饅頭!!!!

菜肉包

雖然已經可以把口收起來了^^

但是皺摺還是不夠細緻 > " <

燒賣

對於自己第一次包燒賣就有模有樣感到高興

燒賣大小剛好我ㄧ口一個

蒸好後 一下子就被我吃掉好幾個^^

趁熱吃 才好吃!

三角豆沙包

中間收口要捏緊

不然就會變成

三角流沙包了 哈哈

蟹殼黃

總覺得蟹殼黃準備材料多、程序多，

希望可以不要抽到這題><

荷葉餅

曾經在美食節目看過荷葉餅的作法

印象最深的是

兩塊餅黏在一起桿開 經過鍋烙後

中間膨起 取出用力往桌上一摔

兩餅皮竟然就分離了!

當時覺得好神奇呀!!

生鮮麵條

第一次自己做麵條

好有成就感

發麵蔥燒餅

意外的結果

挖哈~燙麵變發麵

白饅頭

圓的饅頭雖然多了一個手工滾圓的動作

但是整體大小與外觀會比較一致

白白胖胖圓圓的也好可愛^^