【食】在有意思

2011年9月24日星期六

覺旅咖啡與百八漁場

每一次想進覺旅咖啡坐一下吃個餐點喝飲料

都遇上許多排隊等候的人潮

無緣光顧又怕餓著肚子

所幸就到隔壁的百八漁場吃日式料理

意外地

這家店的東西挺好吃的耶

生魚片好新鮮~

2011年9月11日星期日

中秋月餅

感謝劉老師指導，今年中秋終於可以自己做月餅啦!!! ^___^

雖然很累，但是非常有成就感！

左至佑依序是蛋黃酥、綠豆椪、廣式月餅、蘇式豆沙月餅、蛋黃酥

2011年9月10日星期六

LAVIE CAFE

好喜歡LAVIE CAFE這種半開放式的廚房

讓客人都可以看到整個料理的過程

一方面是拉近顧客關係透明化的衛生品質可受檢驗

一方面也可以當作是一種表演的舞台

那天無意間看到這家店

人很多沒訂位

就被安排坐在出菜窗口的位置(也還真是個好位置^^)

餐前起司麵包與濃湯

2011年8月4日星期四

http://www.newdaai.tv/?view=detail&id=83495

詞：十方／曲：黃麗星、洪晟文
編曲：洪晟文／製作人：黃麗星、洪晟文
演唱：黃雅珉／合聲：陳建瑋、黃麗星

傳承是一份愛的延伸　一顆心教一顆心奮鬥和認真
上一代扛起他的責任　下一代開花結果發揚精神

耐心和愛心調味著生命　豐富每一場宴席
慢燉詩意清蒸的清新　點綴人的不同美麗

家庭的喜悅笑聲　烹飪的鍋碗瓢盆　相愛相容相成
太淡或太冷請努力平衡　一爐火希望在沸騰

家庭的喜悅笑聲　烹飪的鍋碗瓢盆　同桌就是緣分
一碗湯的暖　一口飯的香　歡迎你品嚐真與誠　美味人生

好味

http://www.newdaai.tv/?view=detail&id=83496

詞：十方／曲：何思穎／編曲：項仲為／製作人：曹俊鴻
演唱：琇琴／小提琴：楊欣瑜／合聲：蕭蔓萱、巫雨白

珠淚的鹹味唱出路途的傷悲
心碎的酸味寫著坎坷的過程
笑容的甜味講出圓滿的意義
你若失志失去自己　這盤鹹酸甜送乎你

芫荽的芳味小人物嘛有奇蹟
蕃薯的個性活出生命的勇氣
苦瓜的苦味入喉回甘若蜜甜
環境不管安怎惡形　一欉稻米一門學習

希望你心涼脾透開　歡喜看世間人情味
添柴擔水煮吃好味的人生
祝福你心涼脾透開　慈悲的碗筷攢袂停
每一種滋味澎湃一款心情