小蔥燒餅

這天和幾位朋友相約泡茶聊天，

就想說也準備個東西當點心吧，順便練習練習!

做了小蔥燒餅

也就是小一號的發麵燒餅

帶點偏甜的口味

有點接近阜杭豆漿的甜燒餅口感

這次有試加一些老麵來製作

沒有特別感覺差在哪裡 哈哈XD

不過像這麼冷的冬天(大概8度)

發麵時間要拉好長

不然就是要準備一個發酵箱給它保暖才行啦~~~

再次感謝大家捧場及讚賞

看到容器內的小蔥燒餅一塊接一塊地不見

十分開心呀 哈哈

小小成就感就是這麼一回事